9 cocinas con isla: ideas y consejos

Mariana Belisario Blaksley Mariana Belisario Blaksley
Casa Martindale, JUNOR ARQUITECTOS JUNOR ARQUITECTOS Klasyczna kuchnia
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Acá en homify somos unos enamorados de las cocinas con isla. Y es que estamos convencidos de algo: una vez que tuviste una cocina con isla, es muy difícil volver atrás. Claramente la isla en la cocina es un viaje de ida que nos deja convertidos en isleños para el resto.

Ahora, hay una advertencia que no debe ser desoída, como nos reiteran los diseñadores de cocinas, no se puede incorporar una isla en cualquier espacio, hay ciertos requerimientos de tamaño y distribución que deben cumplirse a rajatabla o lo más seguro es que terminemos interrumpiendo el flujo y el paso en un ambiente en el que es necesario moverse mucho.

Entonces, si tienen el tamaño y la distribución correctas y no pueden esperar para empezar a diseñar la anhelada isla, acompáñennos a conocer las 9 cocinas que elegimos, para ver qué modelo sería más conveniente y, por qué no, para robarse algunas ideas de nuestros talentosísimos profesionales.

La cocina con isla en una planta liberada

Las cocinas abiertas o integradas suelen ser las candidatas perfectas para incorporar una isla. No sólo esta estructura puede ahorrarnos hasta la mesa del comedor, si la extendemos convirtiendo parte de ella en barra o mesada, sino que también nos brinda un límite visual que separe este ambiente, sin hacerlo completamente independiente. Esta isla con hornallas es ideal para reuniones en las que los anfitriones se lucen cocinando, ya que los invitados se integran a la preparación de la comida y el cocinero no se siente excluído de las celebraciones. 

Islas pequeñas

La distribución de esta cocina, que ya tiene una barra incorporada, hace que la isla se limite a albergar las hornallas y a sumar espacio de guardado. Estas islas funcionan muy bien en cocinas independientes, especialmente en ésta, ya que sobra superficie de trabajo, así que no es necesario que la isla se extienda para proveerla. 

Cocina con barra + isla

Esta isla cuyo tope de granito se extiende no solamente suma hornallas, superficie de trabajo y espacio de guardado, sino que brinda la posibilidad de tener un desayunador o comedor de diario en la cocina. Las proporciones son las adecuadas para una cocina mediana tirando a chica. 

Cocina americana

Las famosas cocinas americanas, integradas con otros espacios son las pioneras de las islas. Difícilmente encontraremos una cocina de este estilo que no exhiba orgullosamente una isla sensacional que la convierta en la reina de los ambientes integrados. 

Cocinas abiertas

Como comentábamos más arriba, las cocinas abiertas no sólo son una opción fabulosa cuando tenemos comidas y reuniones en casa, el hecho de tener este ambiente integrado al resto de las áreas comunes nos facilita la vida. Eso sí, hay que darle un upgrade al estilo y diseño de la cocina, si no queremos que este espacio se vea demasiado doméstico y por ende desentone. En esta cocina se optó por materiales nobles que catapultaron este ambiente al siguiente nivel. 

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Diseño de cocinas con isla

Esta es una de las cocinas más populares de homify, porque el diseño y el concepto están tan bien integrados que todo fluye a la perfección. ¿Se dieron cuenta cómo el techo circunscribe el área de la isla creando un límite visual que hace innecesario cualquier tipo de paredes para separar este área del resto? Cada imagen de este proyecto es una clase magistral en diseño de cocinas. 

Isla + mesa de comedor

Esta cocina con comedor integrado construida en hormigón y granito nos demuestra cómo podemos unir la isla que a su vez tiene una barra desayunadora, con una larga mesa de comedor, sin que cada superficie pierda su identidad pero al mismo tiempo sin fisuras. Lo interesante acá, es que la isla se jerarquiza por la altura y el tope de granito, mientras la mesa del comedor desciende a una altura estándard y más cómoda. 

Islas a todo lo largo

Si la distribución de nuestra cocina es lineal y el espacio angosto, pero aún así suficiente para una isla de punta a punta, no hay que dudarlo: ¡isla a todo lo largo! Si queremos dividirla en dos islas para dejar espacio para pasar también vale. Estas largas islas nos proveen con lugar suficiente para albergar bachas y hornallas, superficie de trabajo casi ilimitada y el doble de lugar de guardado.

La isla de cocina y el triángulo de trabajo

¿Saben qué es el triángulo de trabajo en la cocina? Es una pauta creada en 1940 por la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Illinois que consiste en conectar los 3 puntos más ocupados o funcionales de la cocina. Estos puntos son el principal lugar de almacenaje de comida (la heladera), la zona de limpieza (la bacha) y el área de cocción (hornallas). La isla es un elemento que nos ayuda muchísimo a crear triángulos de trabajo más eficientes en la cocina. 

Más que isla de cocina, península de cocina

homify Azjatycka kuchnia

Llamamos penínsulas a esas islas que se encuentran unidas a la pared en uno de sus lados. Son una opción fantástica para cocinas más pequeñas, ya que de esta forma no nos privamos de tener la isla, pero podemos ubicarla de tal forma que no se convierta en un obstáculo. 

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